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素食年夜饭渐受青睐

时间:2015-02-12 10:26来源:中国佛教素食网 作者:中国佛教素食网 点击:
中国佛教素食网讯春节临近,不少市民开始预订年夜饭。近日,记者采访发现,越来越多的市民愿意尝试素食年夜饭。 正月初一的预订只剩下中午和晚上各一桌了,我们不接受电话订餐

 
  中国佛教素食网讯春节临近,不少市民开始预订年夜饭。近日,记者采访发现,越来越多的市民愿意尝试素食年夜饭。
 
  “正月初一的预订只剩下中午和晚上各一桌了,我们不接受电话订餐,如果有意向就得抓紧过来交钱了。”没等王女士多问几句,餐馆前台就已挂断电话。
 
  王女士之所以还没订到年夜饭,是因为她想要订的是一顿素食团圆饭。王女士告诉记者,家里每年都有到长辈家中聚餐的习惯,随着长辈的年纪越来越大,老人的肠胃逐渐“消受不起”大鱼大肉。近两年,家里的饮食渐渐清淡,日常也几乎全吃素食。但是自家做的不够美味,所以过年,家里人商量着找家素食餐馆吃团圆饭。然而在预订过程中,王女士发现,和她有一样想法的人还真不少。市里为数不多的几家素食餐馆已经快要订满了。
 
  记者查询得知,目前,市内以正宗素食为主打的餐馆并不多,初具规模的只有几家。当一些中高档餐馆还在加紧“征订”年夜饭的时候,几家素食餐馆的“春节档期”快排满了。东河区一家素食餐馆的工作人员告诉记者,过年吃素食的人越来越多,特别是一些老人多的家庭,更愿意预订素食年夜饭。目前,大年三十至正月初二的年夜饭已全部预订出去,初三到初八的预订量也超过了一大半。

(责任编辑:admin)
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